Siapa yang tidak suka dengan camilan khas dari umbi-umbian yang satu ini? Ya, Ubi lumer memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Namun, bagaimana jika ubi lumer tersebut dibuat dengan crispy di luar dan lezat di dalam? Pasti menggiurkan sekali bukan?
Tenang saja, karena dalam artikel kali ini kami akan memberikan 10 cara membuat ubi lumer crispy yang sangat lezat dan tentunya mudah untuk dipraktikkan. Dari olahan yang sederhana hingga yang cukup rumit, semuanya akan kami sajikan lengkap dengan tips dan trik-nya yang pastinya akan sangat bermanfaat bagi pembaca.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak sendiri ubi lumer crispy, artikel ini pantas untuk Anda baca sampai tuntas. Tunggu apa lagi? Yuk, simak informasi selengkapnya sekarang juga!
“Cara Membuat Ubi Lumer Crispy” ~ bbaz
Cara Membuat Ubi Lumer Crispy yang Lezat dan Mudah!
Pendahuluan
Ubi lumer crispy adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Ubinya yang empuk di dalam dan renyah di luar membuatnya menjadi camilan yang enak dan menggugah selera. Namun, kebanyakan orang masih bingung tentang cara membuat ubi lumer crispy yang lezat dan mudah. Oleh karena itu, berikut ini akan disajikan 10 cara membuat ubi lumer crispy yang lezat dan mudah sehingga siapa saja bisa membuatnya di rumah.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ubi lumer crispy adalah ubi jalar, tepung terigu, tepung beras, garam, dan air putih. Selain itu, untuk memberi rasa pada ubi lumer crispy, bisa ditambahkan bumbu-bumbu lain, seperti paprika bubuk, bawang putih bubuk, atau penyedap rasa.
Cara membuat
1. Potong ubi jalar menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 1 cm.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam ke dalam sebuah wadah kering dan aduk rata.
3. Tambahkan air putih sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga teksturnya cukup kental.
4. Celupkan potongan ubi jalar ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terlapisi dengan rata.
5. Rapatkan potongan ubi jalar satu sama lain dan tekan-tekan hingga setiap potongan terpadatkan.
6. Goreng ubi jalar dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang.
7. Angkat ubi jalar dan tiriskan sejenak di atas kertas minyak atau tisu dapur.
8. Tambahkan bumbu-bumbu lain, seperti paprika bubuk, bawang putih bubuk, atau penyedap rasa, sesuai dengan selera Anda.
9. Ubi lumer crispy siap disajikan dan dinikmati.
Kelebihan dan Kekurangan
| Kelebihan | Kekurangan |
|---|---|
| Ubi lumer crispy adalah camilan yang lezat, empuk di dalam, dan renyah di luar. | Jumlah kalori dan lemak pada ubi lumer crispy cukup tinggi sehingga perlu dijaga asupannya oleh mereka yang sedang menjalani diet. |
| Ubi lumer crispy mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasaran atau warung. | Goreng-gorengan yang terbuat dari tepung bisa menimbulkan efek negatif pada kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. |
Pilihan Bahan-Bahan
Untuk membuat ubi lumer crispy yang lezat dan mudah, sebaiknya menggunakan ubi jalar jenis apa saja. Namun, untuk memperoleh hasil yang lebih nikmat, bisa memilih ubi jalar dengan daging yang berwarna merah muda atau oranye.
Bumbu-Bumbu Tambahan
Meskipun ubi lumer crispy sudah enak dengan rasa asli garamnya, namun kini terdapat berbagai macam bumbu-bumbu tambahan yang bisa menambah cita rasa pada camilan ini. Beberapa bumbu tersebut adalah paprika bubuk, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa.
Penyajian Ubi Lumer Crispy
Camilan ini dapat disajikan dalam berbagai kesempatan dan dipadukan dengan minuman apa saja sesuai dengan selera. Biasanya, ubi lumer crispy disajikan sebagai teman makan nasi, gorengan lain, atau kentang goreng. Oleh karena bentuknya yang kecil dan mudah dicerna, ubi lumer crispy juga cocok dijadikan camilan selama nonton atau bersantai di rumah.
Kesimpulan
Ubi lumer crispy adalah camilan yang enak dan mudah dibuat. Dengan mengikuti 10 cara membuat ubi lumer crispy yang lezat dan mudah di atas, siapa saja bisa membuat camilan ini di rumah dengan mudah. Namun, sebaiknya memperhatikan jumlah konsumsinya agar tidak menimbulkan efek negatif pada kesehatan. Semoga bermanfaat!
10 Cara Membuat Ubi Lumer Crispy yang Lezat dan Mudah!
Terima kasih sudah membaca artikel 10 Cara Membuat Ubi Lumer Crispy yang Lezat dan Mudah! Ini adalah panduan yang sangat membantu bagi mereka yang ingin membuat camilan lezat yang sehat dan mudah di rumah. Kami berharap Anda menikmati membaca artikel ini dan mendapatkan manfaat dari tips dan trik yang disediakan.
Jangan ragu untuk mencoba resep-resep yang kami sajikan! Semua resep dipilih dan diuji secara hati-hati, sehingga Anda dapat yakin bahwa makanan yang Anda buat akan menjadi lezat. Selain itu, semua bahan yang digunakan dalam resep ini mudah ditemukan di toko-toko bahan makanan lokal.
Kami berharap artikel ini memberikan inspirasi untuk menciptakan camilan sehat di rumah dengan menggunakan ubi jalar. Selain mudah dibuat dan lezat, camilan ini juga sangat sehat karena ubi jalar mengandung banyak nutrisi dan serat yang baik untuk tubuh. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini dengan teman-teman dan keluarga Anda agar mereka juga bisa menikmati camilan yang lezat dan sehat!
Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara membuat ubi lumer crispy yang lezat dan mudah adalah sebagai berikut:
- Apa yang membuat ubi lumer crispy?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ubi lumer crispy?
- Apakah ada bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk membuat ubi lumer crispy?
- Bagaimana cara memilih ubi yang tepat untuk membuat ubi lumer crispy?
- Bagaimana cara memotong ubi agar menghasilkan ubi lumer crispy yang baik?
- Haruskah ubi direndam terlebih dahulu sebelum digoreng?
- Bagaimana cara menggoreng ubi lumer crispy yang baik?
- Dapatkah ubi lumer crispy disimpan dalam jangka waktu yang lama?
- Apakah ada variasi rasa untuk ubi lumer crispy?
- Bagaimana cara menyajikan ubi lumer crispy agar lebih menarik?
Berikut adalah jawaban atas beberapa pertanyaan di atas:
- Ubi lumer crispy terbuat dari potongan ubi yang digoreng hingga renyah dan garing.
- Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ubi lumer crispy sekitar 30-40 menit.
- Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ubi lumer crispy antara lain ubi, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak goreng.
- Pilihlah ubi yang segar dan memiliki kulit yang halus.
- Potong ubi menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 1-2 mm.
- Tidak perlu merendam ubi terlebih dahulu sebelum digoreng.
- Goreng ubi dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Ubi lumer crispy dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
- Anda dapat menambahkan berbagai bumbu seperti paprika atau bawang putih untuk variasi rasa ubi lumer crispy.
- Sajikan ubi lumer crispy dengan saus atau taburan keju agar lebih menarik.
