Apakah kamu pernah mencicipi gulali colek? Mungkin kamu sering melihatnya di pasar tradisional atau di taman bermain. Namun, tahukah kamu ternyata membuat gulali colek sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Tidak hanya itu, dengan bahan-bahan yang sederhana gulali colek bisa menjadi camilan yang lezat dan cocok disajikan untuk teman ngobrol saat kumpul keluarga.
Pertama-tama, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti gula pasir, pewarna makanan, air matang, minyak sayur, dan es batu. Setelah itu, panaskan wajan dan tambahkan gula pasir hingga meleleh dan berubah menjadi sirup. Selanjutnya, tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera.
Selanjutnya, tuangkan sedikit adonan sirup ke dalam air matang yang sudah disiapkan. Diamkan beberapa saat hingga gulali mengeras. Ambil gulali menggunakan tusuk gigi atau sendok. Setelah itu, celupkan gulali ke dalam minyak sayur agar terasa renyah dan tidak lengket. Sajikan gulali colek bersama es batu agar terasa segar.
Jangan khawatir jika kamu belum sempat mencoba membuat gulali colek sebelumnya. Dalam artikel ini akan dijelaskan cara membuat gulali colek yang mudah dipraktikkan dan hasilnya juga pasti enak. Yuk, simak selengkapnya caranya di bawah ini!
Gulali atau biasa disebut gula jawa adalah sejenis bahan makanan manis yang terbuat dari bahan dasar tebu. Sedangkan colek adalah saus yang biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan, yang terdiri dari campuran cabe rawit, bawang putih, tomat, jeruk nipis, garam dan gula. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep untuk membuat gulali colek yang lezat dan mudah yang pasti bisa memanjakan lidah Anda.
Untuk membuat gulali colek, Anda membutuhkan beberapa bahan, seperti:
1. Gula jawa
2. Air bersih
3. Pewarna makanan
4. Cabe rawit
5. Bawang putih
6. Tomat
7. Jeruk nipis
8. Garam
9. Gula
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gulali:
1. Siapkan panci berukuran sedang, kemudian masukkan gula jawa dan air ke dalamnya.
2. Panaskan panci dengan api sedang sambil diaduk perlahan hingga gula jawa larut secara merata.
3. Setelah gula jawa larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya untuk memberikan warna yang diinginkan.
4. Masak campuran tersebut hingga mendidih dengan api sedang.
5. Jika sudah mendidih, matikan api dan tumis gulali dalam wadah diruang terbuka hingga dingin.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat saus colek :
1. Siapkan cabe rawit, bawang putih yang sudah dicuci bersih, tomat dan jeruk nipis.
2. Haluskan kedua bahan tersebut hingga merata menggunakan blender atau cobek.
3. Tambahkan garam dan konsumsi gula secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat dan nikmat.
4. Aduk hingga rata dan saus colek siap disajikan.
Setelah mengetahui cara membuat gulali dan colek, Anda hanya perlu menggabungkan keduanya untuk menciptakan hidangan yang lezat dan unik. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Ambil sebuah piring dan letakkan gulali di atasnya.
2. Tuangkan colek di atas gulali, ratakan saus agar bisa meresap ke dalam gulali.
3. Gulali colek siap disajikan dan dinikmati.
Gulali colek memiliki banyak kelebihan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Beberapa kelebihannya adalah:
1. Lezat, manis dan sedikit pedas di lidah.
2. Hasilnya yang unik, sehingga banyak menarik pengunjung.
3. Sudah pasti mudah dibuat dan tak memakan waktu lama.
| Resep | Kesulitan | Harga Bahan | Waktu |
|---|---|---|---|
| Cara Membuat Gulali Colek | 2/5 | Rp 10.000 | 1 jam |
| Cara Membuat Gulali Sederhana | 1/5 | Rp 5.000 | 30 menit |
| Cara Membuat Colek Khas Betawi | 3/5 | Rp 20.000 | 1,5 jam |
Untuk keseluruhan, gulali colek adalah makanan camilan yang lezat dan mudah dibuat, membuatnya cocok dijadikan sebagai makanan penutup saat jamuan atau cukup dihidangkan sebagai cemilan ringan. Meskipun resep ini termasuk mudah dilakukan, namun tetap perlu memperhitungkan kalori dan gizi yang terkandung untuk makanan tersebut.
Terima kasih sudah membaca artikel kami tentang Cara Membuat Gulali Colek yang Lezat dan Mudah. Kami harap kamu menikmati artikel ini dan dapat mencoba resep gulali colek yang kami bagikan. Kami percaya, dengan mengikuti langkah-langkah yang kami berikan, kamu dapat membuat gulali colek yang lezat dan mudah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-temanmu.
Jangan lupa untuk membagikan artikel ini dengan teman-temanmu yang mungkin tertarik untuk belajar membuat gulali colek. Kamu juga bisa meninggalkan komentar di kolom bawah artikel ini jika ada pertanyaan atau saran yang ingin kamu sampaikan kepada kami. Kami akan senang mendengarnya dan siap membantu menjawab apapun yang kamu tanyakan.
Sekian dari kami tentang Cara Membuat Gulali Colek yang Lezat dan Mudah. Sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya. Terima kasih telah berkunjung di blog kami dan semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu. Selamat memasak dan menikmati gulali colek yang kamu buat sendiri!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang Cara Membuat Gulali Colek yang Lezat dan Mudah:
Berikut adalah jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan tersebut:
Hp gaming 1 jutaan menjadi pilihan yang menarik bagi para pecinta game dengan budget terbatas.…
Hp gaming menjadi salah satu tren yang semakin populer di kalangan para gamer. Dalam beberapa…
Sabishop Gaming merupakan sebuah platform gaming yang menawarkan berbagai macam permainan seru dan menarik. Dengan…
Oura Gaming adalah merek periferal gaming yang terkenal dengan inovasi dan kualitas produknya. Dengan fokus…
Nevin Gaming adalah perusahaan game yang menghadirkan pengalaman gaming yang luar biasa kepada para pemainnya.…
Kesatria Gaming adalah tim profesional dalam dunia gaming yang telah meraih banyak prestasi dan pengakuan…